AROY-D Tapioca ballsТапиока в шариках (маленькие) 454г
AROY-D Tapioca balls (Тапиока в шариках маленькие) 454г представляют собой традиционный азиатский продукт в виде небольших шариков из тапиокового крахмала. Эти шарики могут служить отличной альтернативой пшеничной муке при приготовлении безглютеновой выпечки. Они идеально подходят для создания густой консистенции соусов, а также становятся прекрасным дополнением к различным десертам и напиткам.
Основные характеристики:
- Страна производства: Таиланд
- Вес: 454 г
- Состав: Тапиоковый крахмал, вода
- Пищевая ценность на 100 г: Углеводы – 90 г, Энергетическая ценность – 1534 кДж / 367 ккал, Клетчатка - 3 г
- Срок годности: 24 месяца
- Условия хранения: хранить в сухом, защищенном от прямых лучей месте при температуре от +5 до +30 градусов и относительной влажности не более 75%
Форма шариков позволяет легко дозировать необходимое количество загустителя при приготовлении различных блюд, делая использование тапиоки удобным и практичным. Количество добавляемого продукта зависит от конкретного рецепта.
Способ приготовления:
- В кипящую воду добавьте шарики тапиоки в соотношении 1:7, помешивая, чтобы предотвратить прилипание ко дну
- После всплытия шариков, накройте крышкой и варите около 15 минут, перемешивая каждые 5 минут
- Когда шарики станут прозрачными, снимите с огня и оставьте на 15 минут
- Промойте готовые шарики холодной водой и просушите
- Используйте в десертах, мороженом, напитках, пудингах или как самостоятельное блюдо с сиропом
Тапиока широко используется в азиатской кухне и считается одним из самых безопасных загустителей, не влияющих на вкусовые качества блюд. Её применяют как в сладких десертах, так и в блюдах с мясом, птицей, овощами и в напитках. Крахмал тапиоки – это чистый продукт, практически не содержащий белков и жиров, без глютена. В составе тапиоки присутствуют полезные компоненты: холин, витамины группы В, кальций и калий.