Гвоздика цельная, 60 г

Гвоздика цельная от Sangham - это ароматные высушенные нераскрывшиеся бутоны гвоздичного дерева с характерным жгучим вкусом.

Основные характеристики и свойства:

• Вид: Цельная гвоздика (нераскрывшиеся бутоны)
• Вес: 60 г
• Полезные свойства:
  • Антибактериальное действие
  • Противовирусное действие
  • Антисептическое действие
  • Обезболивающее действие
  • Укрепление иммунитета
  • Улучшение пищеварения
  • Помощь при простуде и кашле
  • Улучшение настроения и снятие стресса
• Применение в кулинарии:
  • Ароматизация блюд из мяса, курицы, домашней птицы, фарша
  • Придание аромата чаю, глинтвейну, сидру и другим горячим напиткам
  • Добавка в плов, каши и другие блюда из круп
  • Использование в мясных, грибных, рыбных супах, вторых и овощных блюдах
  • Приготовление овощных, мясных, грибных, фруктово-ягодных и реже рыбных маринадов

Поскольку гвоздика является сильной пряностью, её рекомендуется добавлять в небольших количествах.

Состав (в 100г):

• Углеводы: 65 г
• Белки: 6 г
• Жиры: 13 г
• Сахар: 2 г
• Ккал: 274
• Пищевые волокна: 33 г

Минералы: кальций, железо, магний, фосфор, калий, натрий и цинк.

Витамины: C, B6, B12, A, E, D, K, рибофлавин, ниацин, фолиевая кислота и тиамин.