Киноа черное 500гр (Перу)
Киноа черное – древняя питательная культура, внешне напоминающая мелкую гречку. По вкусу напоминает рис с лёгкой горчинкой. Родиной киноа считается Южная Америка, где её выращивают преимущественно на горных склонах с суровыми климатическими условиями.
Черная киноа богата витаминами А, С, Е, группы В, а также минералами: калием, кальцием, натрием, фосфором, магнием, цинком, медью и железом.
Эта крупа признана диетологами одной из самых ценных по содержанию полезных веществ. Организм усваивает киноа практически на 100%, что делает её популярной среди вегетарианцев и спортсменов. Богатое содержание кальция благотворно влияет на состояние волос, ногтей и костей. Отсутствие глютена позволяет употреблять киноа людям с диабетом, мигренями и атеросклерозом. Как источник антиоксидантов, она полезна для профилактики онкологических заболеваний.
Киноа особенно рекомендуется людям после тяжёлых заболеваний или операций, так как способствует восстановлению сил и энергии. Регулярное употребление улучшает работу мозга, память и концентрацию. Эта крупа также является отличным компонентом диетического питания.
Основные параметры продукта:
- Калорийность: около 368 ккал на 100 грамм продукта
- Углеводы: 63 г на 100 г
- Белки: 14 г на 100 г
- Жиры: 5,5 г на 100 г
- Минералы: железо, кальций, калий, натрий, фосфор, магний, цинк, медь
- Витамины: А, С, Е, витамины группы В
- Не содержит глютен