Т. Какао, тертое,Перу

Какао тертое Перу представляет собой 100% натуральный горький шоколад без дополнительных ингредиентов. Отличается деликатным сладковатым вкусом с легкими кислыми оттенками и насыщенным ароматом какао. Вкусовой профиль характеризуется гармоничным сочетанием горечи и кислинки (средней интенсивности), присутствуют тонкие цитрусовые и фруктовые нотки, а также едва уловимая терпкость в послевкусии.

Продукт получают методом перетирания очищенных и измельченных какао-бобов с помощью гранитных жерновов в меланжере на протяжении 48 часов. Благодаря чрезвычайно тонкому помолу, это тертое какао плавно и деликатно тает во рту.

Основные параметры:

• Состав: 100% перетертые какао-бобы.
• Вкус: Ровный шоколадный вкус с ореховыми и фруктовыми нотками.
• Страна происхождения: Перу.
• Пищевая ценность на 100г:
  Белки: 13,5%
  Жиры: 49,5%
  Углеводы: 13,5%
  Энергетическая ценность: 560 кКал
• Срок годности: 2 года с даты производства.
• Условия хранения: Хранить в сухом прохладном месте при температуре 18-20?С и относительной влажности воздуха не более 65%, вдали от солнечных лучей и резких запахов.