Куркума, 100 гр Индия
Куркума молотая - драгоценная золотистая специя, настоящий дар природы для здоровья и долголетия. Это удивительная пряность с мощными противовоспалительными и антиоксидантными свойствами. Ее добавляют практически во все известные пряные смеси, особенно в карри и составы для приготовления плова. Куркума превосходно сочетается с мясными и рыбными блюдами, рисом, кашами, картофелем, а также используется в смузи, чае и выпечке.
Считается, что эта специя эффективно очищает кровь, стимулирует образование новых кровяных клеток, благотворно влияет на пищеварительную систему и микрофлору желудка. Она также помогает нейтрализовать негативное воздействие тяжелой пищи и снижает тягу к жирному и сладкому. В Индии куркуму традиционно используют как средство для сохранения молодости и красоты.
Основные параметры:
- Вес: 100 г
- Состав: куркума молотая высшего сорта
- Страна происхождения: Индия
- Пищевая ценность на 100г: белки - 6,89г; жиры - 3,89г; углеводы - 72,6г.
- Энергетическая ценность на 100г: 353 Ккал.
- Срок годности: 24 месяца.
- Условия хранения: хранить в сухом месте при относительной влажности воздуха не более 75% и температуре не выше 20°С.
Куркума характеризуется приятным ароматом и пикантным жгучим вкусом. Она великолепно подчеркивает вкусовые качества мясных блюд, овощных и фруктовых салатов. Часто применяется как натуральный пищевой краситель. Регулярное употребление куркумы укрепляет иммунную систему, оптимизирует обменные процессы, оказывает общеукрепляющее действие и улучшает работу желудочно-кишечного тракта.